آجیل های سرشار از ویتامین B12

1. بادام

بادام یکی از بهترین منابع گیاهی ویتامین B12 است. هر وعده 1 اونسی (28 گرم) بادام حاوی 0.6 میکروگرم ویتامین B12 است که 25 درصد از نیاز روزانه توصیه شده (RDA) را برای بزرگسالان تامین می‌کند. بادام همچنین منبع خوبی از ویتامین E، منیزیم و فیبر است.

2. گردو

گردو منبع دیگری از ویتامین B12 است که هر وعده 1 اونسی (28 گرم) آن حاوی 0.5 میکروگرم ویتامین B12 است. گردو همچنین منبع عالی اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین E و منگنز است.(جهت خرید گردو عابدینی کلیک کنید.)

3. پسته

پسته منبع خوشمزه‌ای از ویتامین B12 است که هر وعده 1 اونسی (28 گرم) آن حاوی 0.4 میکروگرم ویتامین B12 است. پسته همچنین منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر و پتاسیم است.

4. بادام هندی

بادام هندی منبعی از ویتامین B12 است که هر وعده 1 اونسی (28 گرم) آن حاوی 0.2 میکروگرم ویتامین B12 است. بادام هندی همچنین منبع خوبی از منیزیم، مس و ویتامین K است.

5. بادام زمینی

بادام زمینی یکی دیگر از منابع ویتامین B12 است که هر وعده 1 اونسی (28 گرم) آن حاوی 0.1 میکروگرم ویتامین B12 است. بادام زمینی همچنین منبع خوبی از پروتئین، نیاسین و ویتامین B6 است.

6. فندق

فواید مصرف آجیل‌های سرشار از ویتامین B12

جلوگیری از کمبود ویتامین B12

تقویت سلامت مغز

تقویت سلامت قلب و عروق

کاهش خطر ابتلا به سرطان

کنترل وزن

علائم و نشانه های کمبود ویتامین B12

علائم رایج کمبود ویتامین B12 عبارتند از

خستگی و ضعف

کم خونی

مشکلات عصبی

مشکلات گوارشی

مشکلات دهان و زبان

مشکلات ذهنی

علائم کمتر رایج کمبود ویتامین B12 عبارتند از

تاری دید

مشکلات شنوایی

مشکلات پوستی